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| プロフィール 大分県中津市生まれ １９６４年 同志社女子大学 学芸学部家政学専攻・卒業 栄養士 同年４月 KBC九州朝日放送（福岡市）入社 アナウンサー テレビ料理番組ディレクター １９７１年 第１回「キッコーマン料理コンテスト」入賞、 副賞としてアメリカ各地へ料理研修旅行 １９７８年より３年間、オーストリアのウィーンで 「ウィーン料理」、「ウィンナー・ケーキ」、「スパイス・ブーケ」などを学ぶ １９８１年帰国（以後福岡市在住） 同年より、 朝日カルチャーセンター福岡と、同北九州で、 「ヨーロッパ料理教室」、「ウィンナー・ケーキ教室」、それに 「チロリアン・スパイスブーケ」講座などを担当 その後、福岡市の九州電力イリス、西部ガス・クッキングクラブなど各教室でも、 「ヨーロッパの料理」、「ウィンナー・ケーキ教室」などを担当 １９９８年より福岡三越にて 横野律子教室 「チロリアン・スパイスブーケ展」を開催 （以後毎年１１月上旬に定期開催） ２０００年より２０１０年まで西日本新聞天神文化サークルで 「福岡オーストリア・ウィーン倶楽部」創立１０周年記念事業として開設された 「ウィーンの料理とケーキ講座」講師 ２００１年１０月 横野律子の「ウィーンの食卓から」と 横野律子の「チロリアン・スパイスブーケ」の２冊の著書を出版 ２００２年より日本橋三越本店にて 横野律子「チロリアン・スパイスブーケ展」を開催 （以後１１月下旬に定期開催） 現在に至る 日本・オーストリア食文化協会 会員 福岡オーストリア・ウィーン倶楽部 会員 「九州の女」ネットワーク 運営委員 |
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